docs: 更新文档中的 .NET Framework 版本为 4.6.2

- 更新 README.md 中的技术栈、系统要求和编译输出路径
- 更新 BUILD_INSTALLER.md 中的兼容性说明和下载链接
- 更新轻量级订单发货客户端方案.md 中的所有版本引用
- 更新 build_installer.bat 自动编译和复制流程
- 修复 App.config 中的 supportedRuntime 版本

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Co-Authored-By: Claude Opus 4.5 <noreply@anthropic.com>

轻量级订单发货客户端方案.md

@@ -44,7 +44,7 @@
 
 | 层级 | 选型 | 版本 | 理由 |
 |-----|------|------|------|
-| **桌面框架** | WPF | .NET Framework 4.8 | Win7原生支持、性能极佳、微软官方维护 |
+| **桌面框架** | WPF | .NET Framework 4.6.2 | Win7原生支持、性能极佳、微软官方维护 |
 | **开发语言** | C# | 7.3 | 强类型、性能优秀、生态成熟 |
 | **UI风格** | Modern WPF | MaterialDesign/MahApps | 现代Windows风格 |
 | **架构模式** | MVVM | CommunityToolkit.Mvvm | 解耦视图与逻辑 |
@@ -53,10 +53,10 @@
 | **HTTP客户端** | HttpClient | 内置 | 原生支持、异步友好 |
 | **JSON处理** | Newtonsoft.Json | 13.x | 功能强大、兼容性好 |
 
-### 2.2 为什么选择 WPF + .NET Framework 4.8？
+### 2.2 为什么选择 WPF + .NET Framework 4.6.2？
 
 ```
-✅ Win7原生支持  - Windows 7 SP1 已内置 .NET Framework 4.8，无需安装运行时
+✅ Win7原生支持  - Windows 7 SP1 已内置 .NET Framework 4.6.2，无需安装运行时
 ✅ 性能极佳     - 原生编译，启动时间 <1秒
 ✅ 内存占用低   - ~50MB（vs Electron ~200MB）
 ✅ 包体极小     - ~5MB（vs Electron ~150MB）
@@ -106,7 +106,7 @@
 
 ```
 ┌─────────────────────────────────────────────────────────────┐
-│          桌面客户端 (WPF + .NET Framework 4.8)               │
+│          桌面客户端 (WPF + .NET Framework 4.6.2)               │
 ├─────────────────────────────────────────────────────────────┤
 │                      视图层 (Views/XAML)                      │
 │  ┌─────────────┐  ┌─────────────┐  ┌─────────────┐         │
@@ -138,7 +138,7 @@
 
 ```csharp
 // ViewModel -> View 数据绑定示例
-// 使用 CommunityToolkit.Mvvm (兼容 .NET Framework 4.8)
+// 使用 CommunityToolkit.Mvvm (兼容 .NET Framework 4.6.2)
 using CommunityToolkit.Mvvm.ComponentModel;
 using CommunityToolkit.Mvvm.Input;
 using System.Collections.ObjectModel;
@@ -1477,7 +1477,7 @@ public class ShipOrderRequest
     <OutputType>WinExe</OutputType>
     <RootNamespace>PackagingMallShipper</RootNamespace>
     <AssemblyName>PackagingMallShipper</AssemblyName>
-    <TargetFrameworkVersion>v4.8</TargetFrameworkVersion>
+    <TargetFrameworkVersion>v4.6.2</TargetFrameworkVersion>
     <LangVersion>7.3</LangVersion>
     <AutoGenerateBindingRedirects>true</AutoGenerateBindingRedirects>
     <Deterministic>true</Deterministic>
@@ -1560,7 +1560,7 @@ public class ShipOrderRequest
 | 风险 | 概率 | 影响 | 对策 |
 |-----|:----:|:----:|------|
 | API工厂接口变更 | 低 | 高 | 封装API层，便于统一修改 |
-| Win7特殊兼容问题 | 低 | 低 | .NET Framework 4.8 原生支持，风险极低 |
+| Win7特殊兼容问题 | 低 | 低 | .NET Framework 4.6.2 原生支持，风险极低 |
 | SQLite性能瓶颈 | 低 | 中 | 添加索引，分页查询，异步操作 |
 | 离线发货冲突 | 中 | 中 | 发货前先同步，提示用户确认 |
 | VS2019 在 Win7 卡顿 | 中 | 低 | 关闭不必要的扩展，使用轻量配置 |
@@ -1639,7 +1639,7 @@ public class ExpressCompany
 
 运行环境要求：
 - Windows 7 SP1 或更高版本
-- .NET Framework 4.8（Win7 已内置，无需单独安装）
+- .NET Framework 4.6.2（Win7 已内置，无需单独安装）
 
 文件清单：
 ├── PackagingMallShipper.exe    # 主程序